Seniausias pasaulyje receptas neaprašo patiekalo ruošimo. Vietoj to, kasinėdami Senovės Šumerą, archeologai aptiko 3800 metų senumo eilėraštį, skirtą deivei Ninkasi. Ji taip pat globojo stipriųjų gėrimų ruošimą, todėl vynas laisvai tekėjo, o alus – putojantis. Odėje jai taip pat pateikiamas išsamus alaus gaminimo proceso aprašymas. Vargu ar yra žmogaus, kuris karštais vasaros vakarais nemėgtų jo išgerti stiklinės ar dviejų. Tačiau visi žinome, kad aistra alkoholiui gali peraugti į sunkios priklausomybės formą, vadinamą alkoholizmu. Be to, daugumoje gėrimų yra daug cukraus ir angliavandenių, o tai taip pat skatina perteklinio svorio kaupimąsi.
Nemalonūs alkoholio padariniai ir žala gali būti daugiau nei baisi. Daugelis žmonių yra susipažinę su pagiriomis. Tiesą sakant, tai yra ne kas kita, kaip jūsų kūno bandymas sėkmingai detoksikuotis nuo prieš naktį vartoto spirito. Be to, tai gali sukelti sunkią priklausomybės formą, kuriai būdingas stiprus fizinis ir psichinis atsitraukimas. Tai daug baisiau nei aistra saldumynams. Laimei, šiuolaikinė rinka dabar siūlo pakankamai natūralių produktų, kad sumažintų troškulį ir poreikį juos vartoti. Geras pasiūlymas yra AlkoTox.
Raudonasis vynas dažnai minimas kaip geras libido stiprintuvas. Tačiau reikia būti atsargiems ir negerti daugiau nei 2–3 stiklines. Priešingu atveju rizikuojate savo pasirodymą lovoje paversti kažkuo komiškesniu nei epiniu. Atminkite, kad viskas gali būti gerai, jei tik saikingai. Visa tai galioja ir alkoholiui.
Kaip gerti nerizikuojant alkoholizmui? Kiek sunkus yra alkoholio nutraukimas? Kokia yra pagrindinė alkoholio nauda ir žala.
Perskaitykite mūsų straipsnį apie alkoholį, kad sužinotumėte visus atsakymus!
Kas yra alkoholis ir jo vieta žmonijos istorijoje?
Alkoholis žmogaus egzistencijoje užima pagrindinę vietą. Galilėjus Galilėjus, šiuolaikinio mokslo tėvas, vyną palygino su „pačia saulės šviesa“. Dvasių istoriją galima atsekti iki ankstyviausių mūsų evoliucijos etapų. Jų reputacija šiandien yra ir šventa, ir prieštaringa visuomenėje. Aukštos kokybės produktai gali būti ir naudingi, minimaliais kiekiais, ir pavojingi, kai įprantame prie jų kasdienio naudojimo. Alkoholio nauda ir žala išsamiai aptariama dr. Roberto H. Schmerlingo – toksikologo ir „Harvard Health Publishing“ redaktoriaus – pranešime.
Per visą istoriją žmonės alkoholį vertino kaip medžiagą, kuri maitina dvasią, protą ir tam tikru mastu kūną, suteikia ramybės jausmą. Daugelis visuomenių ir kultūrų netgi tikėjo, kad alkoholis turi antgamtinių galių. Remiantis Biblija, vienas iš pirmųjų dalykų, kuriuos Nojus padarė po Didžiojo potvynio, buvo pasodinti vynuogyną. Mitai ir religiniai įsitikinimai alkoholiui priskiria dieviškų galių. Senovės egiptiečiai tikėjo, kad didysis dievas Ozyris išmokė juos gaminti alų.
Senovės Graikijoje jie gėrė vyną kaip garbinimo formą. Jie tikėjo, kad tai jiems davė dievas Dionisas. Romėnų laikais Bakcho dvasia fiziškai buvo dvasioje ir įžengė į žmogų. Actekai tikėjo, kad deivė Mayahuel išmokė juos gaminti lengvą ir geriamą šviesų alų. Ir jis ir toliau užima svarbią vietą daugelio indų mityboje.
Ir štai kaip alkoholis gaunamas distiliuojant alkoholį:
- Fermentacija: vaisiai ir jų natūraliai susidarantis cukrus sumaišomi su skysčiu ir mielėmis, kurios laikui bėgant virsta alkoholiu.
- Distiliavimas: Tai procesas, kurio metu cheminė medžiaga, etanolio alkoholis, pašalinama iš kitų šalutinių fermentacijos produktų.
- Išpilstymas: Alkoholis dedamas į indą ir pagardinamas, tada brandinamas.
Kokie yra alkoholio privalumai? Ar tai gali būti naudinga?
Kiekviena moneta turi dvi puses. Visi esame girdėję apie alkoholio žalą. Tačiau labai nedideliais kiekiais jis taip pat gali turėti naudingų savybių. Mažomis dozėmis jis veikia kaip centrinės nervų sistemos (CNS) stimuliatorius. Jei pradedame sistemingai juo piktnaudžiauti, tai tampa opiatu. Tai pagreitina kraujotaką, smegenyse išsiskiria dopaminas ląstelėse ir gerina nuotaiką. Be to, tai gali išgelbėti jus nuo užšalimo.
Štai pagrindiniai alkoholio vartojimo pranašumai:
- Subalansuoja gero ir blogojo cholesterolio kiekį;
- Pagreitina kraujo apytaką ir termogenezę;
- Harmonizuoja kraujospūdį;
- Pakelia nuotaiką;
- Gali būti libido stimuliatorius;
Kokia yra pagrindinė alkoholio vartojimo žala?
Nors žmogus gali ir nepiktnaudžiauti alkoholiu reguliariai, jis vis tiek turi trumpalaikį neigiamą poveikį protui ir kūnui. Kepenys per valandą metabolizuoja maždaug vieną standartinį alkoholinį gėrimą. Tačiau tai skiriasi priklausomai nuo daugelio veiksnių, įskaitant amžių, svorį, kepenų funkciją ir lytį. Paprastai vartojant didesnį kiekį, atsiranda intoksikacija, didėja alkoholio kiekis žmogaus kraujyje su kiekvienu paskesniu gėrimu.
Trumpalaikis neigiamas alkoholio poveikis gali būti toks:
- Mažiau psichologinių kliūčių, lemiančių prastą socialinį sprendimą.
- Koncentracijos problema.
- Koordinavimo praradimas ir gebėjimas priimti kritinius sprendimus.
- Neryškus matymas.
- Staigūs nuotaikų svyravimai.
- Staigus pagrindinės kūno temperatūros kritimas.
- Padidėjęs kraujospūdis.
- Apalpimas.
- Vėmimas, pykinimas ir viduriavimas.
Besaikis gėrimas sukelia lėtinių fizinės ir psichinės sveikatos problemų. Jau nekalbant apie tai, kad tai gali rimtai pakenkti kepenų funkcijai, širdies ir kraujagyslių ligoms ir daugelio rūšių vėžiui.
Ilgalaikė alkoholio žala apima:
- Sumažėjęs pilkosios ir baltosios medžiagos kiekis smegenyse.
- Atminties praradimas.
- Dėmesio praradimas.
- Mokymosi problemos.
- Alkoholinis hepatitas.
- Kepenų fibrozė.
- Steatozė.
- Gerklės, burnos, gerklų, krūties, kepenų, gaubtinės ir tiesiosios žarnos ar stemplės vėžys.
- Aukštas kraujo spaudimas.
- Nereguliarus pulsas.
Gerkite su malonumu, bet saikingais kiekiais!
Alkoholis gali būti geras būdas pabrėžti atostogas ar išvyką. Tačiau nesaikingai vartodami savo draugo neturime paversti priešu. Neigiamos piktnaudžiavimo juo pasekmės yra ligos, visą gyvenimą trunkanti priklausomybė, šeimos laimės ir harmonijos žlugimas ir net mirtis.
Laimei, šiuolaikinė rinka jau siūlo pakankamai alkoholio detoksikacijos priemonių, tokių kaip AlkoTox. Tačiau atminkite, kad jūs esate tas, kuris kontroliuoja savo norą vartoti alkoholį. Nepaversk juoko ašaromis!
